Gott att grilla på midsommar

Härliga midsommarafton! Som vi har väntat och längtat. För många förknippas midsommar med en högtid bestående av lekar, god mat och trevligt umgänge långt in på småtimmarna. Många upplever dock en stor stress och press över att firandet alltid ska vara så storslaget och perfekt. Därför har vi tagit fram en lösning på en stor del av firandet, nämligen maten.

Det är matdags, folk är hungriga och i många traditionella midsommarfiranden åker grillen fram. Allt från olika köttbitar till sparris och halloumi slängs på grillen för att det ska gå fort och finnas något för alla. Känner du igen dig? Vi tror det!

Därför har vi lagt vårt fokus på just grilltips till midsommar.

Grilltips till midsommar

Klassisk grillning i all ära men vi på Felix vill inspirera till att våga testa lite nytt. Så vi har tagit fram några enkla men otroligt goda grillrecept. Perfekta till midsommarlunchen eller midsommarbuffén när du vill imponera med matlagning som ser riktigt proffsig ut men som egentligen krävt väldigt lite ansträngning.

Gott till grillat

Vill du ändå köra på den klassiska grillningen? Kör på! Oavsett vad du väljer att grilla, så vill vi tipsa om att servera det med våra frysta pommes. Fritera eller lägg pommesen på en plåt och kör in i ugnen medan du tillagar resten, och vips har du krispiga pommes uppskattade av alla. Nu saknas det bara två saker till grillbuffén, sås och paj! Läs vidare för att se våra tips.

God sås till grillat

Ingen rätt blir komplett utan en god sås, eller hur? Vi har färdiga såser och dressingar som passar perfekt till grillat. Vad sägs om vår BBQ Sweet & Smokey? Eller kanske vår härligt heta Grill och Kebabsås? Även salladen kan tas till nya höjder med någon av våra goda färdiga dressingar. Släng bara ihop valfria grönsaker och toppa med din favoritdressing så har du en superenkel sallad perfekt till grillat.

Paj till midsommar

Med lite pajer på bordet känns midsommarbuffén komplett. När det är tight om tid och du enbart vill fokusera på midsommarfirandet, är det perfekt att duka fram en av Felix goda färdiga pajer. Vi har nämligen ett gäng olika pajer som är färdiga på ett kick och blir ett väldigt trevligt tillskott på midsommarbuffén. Bland annat en klassisk Västerbottenpaj med kantareller, eller varför inte en paj med Mozzarella och Körsbärstomat.