Allt om tomat
Tomaten har sitt ursprung i Sydamerika och har där odlats i flera tusen år. I Norden blev den inte välkänd förrän i slutet av 1700-talet, men idag är den en självklar del av maten vi äter – bland annat i ketchupform, men också i sallad och pastasåser.
Här har vi samlat all möjlig fakta om tomat så att du också kan lära känna denna grönsak, som egentligen är ett bär!
Tomatodling
Smakrika tomater från Sydeuropa!
Hållbarhet
Felix ketchup tillverkas av klimatsmart odlade tomater. Vi jobbar bara med leverantörer som arbetar aktivt med att kartlägga och minska växthusgasutsläppen i hela sin värdekedja från odling, transport och bearbetning av tomaterna till tomatpure. Alla våra leverantörer lever upp till kriterier för klimatsmart odling. Exempelvis används alltid droppbevattning eller annan teknik för att minimera vattenförbrukningen. Vidare säkrar alla odlare att svinn av tomatskal och frön tas tillvara. Svinnet går tillbaka till jordbruket och används som djurfoder. Transporter är minimerade eftersom produktion av tomatpure görs nära odlingarna. Sist men inte minst har ny teknik har installerats för att minska energiförbrukningen i produktionsprocessen.
Våra tomatprodukter
Läs mer om våra råvaror
Allt om rödbeta
Allt om tomat
Allt om gurka
