Frasiga potatiskorgar med krämig kantarellstuvning

Name: Frasiga potatiskorgar med krämig kantarellstuvning
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Ingredients: 12 Felix Potatisbullar; 400 g kantareller; 1 klyfta vitlök; 2 schalottenlökar; 2 dl vispgrädde; 1 dl Västerbottensost, riven; smör, till stekning; salt; peppar; 0,5 dl Västerbottensost, riven; färsk dill

Ett perfekt tilltugg med smak av höst! Dessa krispiga potatiskorgar fyllda med krämig kantarellstuvning, västerbottensost och dill är både enkla att göra och lyxigt goda. Passar utmärkt som förrätt, på kräftskivan eller som tillbehör till en god middag.